Eine kulinarische Theologiegeschichte
In der Bibel stehen viele Geschichten, in denen von Essen und Trinken die Rede ist. Zweitausend Jahre Christentum bergen einen Schatz an kulinarischem Brauchtum: die Orangenente zu Weihnachten, Esaus Versuchung zur Fastenzeit oder Martinihörnchen zum Martinsfest. Angelika Thol-Hauke, Theologieprofessorin und leidenschaftliche Köchin, hat über fünfzig traditionelle Rezepte samt ihrer Geschichte gesammelt: was das Ostereiersuchen mit dem Gang der Frauen zum Grab Jesu zu tun hat und warum Erntedank der richtige Zeitpunkt ist, der Kartoffel ein Loblied zu singen. Unterhaltsam und kenntnisreich führt Angelika Thol- Hauke durch Theologie und christliches Brauchtum in der Küche.
Warum Genuss nicht mit anderen Menschen teilen? Und sich so manches auf der Zunge zergehen lassen? Honigwaffeln mit Sahne, Griechische Liebesschleifen oder ein paradiesischer Apfelkuchen. 24 liebevoll illustrierte Postkarten mit besonderen Rezepten durchs Kirchenjahr. Ein köstlicher Gruß – für Menschen, die gerne kochen und genießen.



Angelika Thol-Hauke
Kochen durchs Kirchenjahr + Ein köstlicher Gruß
Mit Illustrationen von Violetta Neubauer
135 Seiten, Hardcover
24 Rezeptkarten zum Verschicken
ISBN 978-3-88981-334-3